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2007年5月 7日 (月)

浅間山 出羽燦々 純米吟醸 生

浅間山 出羽燦々 純米吟醸 生
自分の携帯が修理中につき
代替機にての更新です

本日は群馬若手の期待の酒蔵 浅間山さんの
出羽燦々 純米吟醸 生酒
こちらの若旦那がやまがたの銘醸 出羽桜さんで修業なさっていた方で
端麗、綺麗で上品な出羽桜さんを連想させるような綺麗で且つ、フレッシュ&フルーティーなお酒
飲み過ぎちゃいそうで危険(笑)

酒米の出羽燦々は山形固有の酒米なのですが
あえて、群馬なのにつかったのは
師匠へのリスペクトなんでしょうか
いずれにせよ、この価格帯でこの完成度はびっくりです
ちょっと自分用にも欲しい位かな(^^ゞ

同蔵から出ている
超辛純米も人気で、
特に今は生が入っているので更にフレッシュなフレーバーまでも楽しめて是非是非頼んでいただきたいお酒です(辛口純米はまた後日紹介した方が良いかな(笑)

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