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2007年7月30日 (月)

べかな

胡瓜尽くし
今日、お客様からたくさんの”べか菜”をいただきました

趣味で畑を借りていろいろな野菜を作っていらっしゃるかたで

時々、収穫した野菜を下さるお客様なんです

私も、店長も”べかな”が大好きなのですがなかなか店頭では見かけない菜っ葉で、

農家さんのスタンドにおいてあるときには必ず購入しています

淡泊な味わいで、クセが無く、お浸しにもってこいの葉菜です

特に今回は、収穫したてのせいか

甘みもあってとても美味しくいただきました

本日いらっしゃったお客様にも少しお裾分けでお出ししたところ

好評でした

H様ごちそうさまでした!

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