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2007年8月18日 (土)

和らぎ水

当店では、以前から

日本酒をおのみになるお客様に

サービスとしてお酒の仕込み水を

お口直し、チェイサーにとお出しして来ました

日本酒を飲むときに、お水を飲みながらの方が

お酒の味わいも長く、良く楽しめるし

翌朝がとっても楽

との思いからだったんですが

なんと、石川県酒造組合では

同様のことを「和らぎ水」として提案普及活動をしていたんですね

詳しくはこちら↓

http://www.ishikawa-sake.jp/yawaragi/index.html

なんだか、ちょっと嬉しいです^^

これからも、ダイヤ寿司ではお酒のお客様に

「和らぎ水」として、お酒の仕込み水をお出し続けます

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