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2007年11月23日 (金)

お燗酒いろいろ~酒器

今日は寒かったでねぇ

こんな日にはやっぱり温かいお酒で・・・

ということで

Vfsh0272  

これ、何に見えますか??

じつは、お燗器なんです

先日河童橋で買ってきたものなんですが

これが中々優れもので

Vfsh0273

こんな感じになって

外側の器に熱湯を入れて

内側の徳利にお酒を入れて温めるんです

これだと、自分で好みの温度でゆっくり楽しめます

ちょっと、ぬるくなったかな

って時だってお好みで温められるし

保温もOK

早速お客様にも使ってみたところ

大変、好評頂いております^^

もちろん、今まで通り

錫のちろりでご希望の温度での酒燗もやってますので

お気軽に仰って下さい!

ただいま、お燗器の使い方の練習のため

遊穂の山おろし純米BY17を飲んでいますが

このじんわーりとした酸と旨みの広がりは

実に旨いですねぇ・・・・

いや、ほんとに酒燗器の使い方の練習の為ですから・・・・

練習ですって(笑)

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