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2008年2月 7日 (木)

鳳凰美田 純米吟醸しずくしぼり、山田MH-1

Bidenbyanadaby19 栃木県は小山市

小林酒造さんの造る

鳳凰美田、播州山田錦 純米吟醸

しずく絞り無濾過生 MH-1

のご紹介

年に一度、この酒造時期にだけ出荷される限定酒!

メロン様の綺麗な吟醸香と

フレッシュな麹花

柔らかくジューシーなまでの味わい

ほのかな澱の優しいお米の味わい

感動的なまでに美味!

贅沢な時間をゆっくりと楽しみたいお酒です

あては、淡白な白身、貝類から

澱の感じが〆物なんかともよく合いそうです

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