広島の星

って、書くと

野球漫画？

と思ってしまいそうですが

念のためお酒の名前です^^;

広島県呉市の宝剣の

今注目の若手杜氏

”呉の土井鉄”さんが醸す大吟醸を

２℃の低温でじっくり３年間熟成

上品で綺麗な吟醸香はそのままに

落ち着いて奥の深い味わいに仕上がっています

３年間・・・・

土井鉄さん

こんなすばらしい熟成酒を出せるようになったんですねぇ

ちょっと感慨にふけってしまいます＾＾