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2008年5月27日 (火)

小柱

小柱って

ごぞんじですか?

アオヤギ(バカ貝)の貝柱のことで

かき揚げで美味しいですよね

そんな小柱も最近ではなかなか高級品

もちろん、アオヤギ自体が良い値段してしまってるご時世ですので

貝柱だけ集めたりしたらちょっとお高くなってしまうのも仕方がないのでしょうか

でも、今日なかなかの出物があったので

あらためて小柱仕入れてみたのですが

やっぱり美味しいですね~

かき揚げも勿論美味しいでしょうが

軍艦でにぎって食べても美味!

ワサビ醤油でオツマミでもいいですね

やっぱり日本酒と合います♪

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