ヴィノスやまざき&旬香亭のコラボ
遅くなっちゃいましたが
先日行った
「旬香亭キッチン自由が丘」さんの写真UPしておきます
いつもワインでお世話になっている「ヴィノスやまざき」さんと
赤坂でお箸で食べるフレンチで有名な「旬香亭」さんの初コラボショップ
一階のワインショップで選んで二階のレストランで飲むことも出来ます
(抜栓料が掛かります)
グラスワインも充実で500円~とリーズナブル
もちろん、やまざきさんがコラボなのでワインの質も文句なし
料理は東地中海地方の小皿料理「メゼ」スタイル
みな、ワインのつまみになりそうなものばかり
なかでも、最近話題の
ムースマシン「エスプーマ」を使ったメニューが
たくさん♪
エルブリ直伝のスパニッシュ・キュイジーヌの技が光る
といったところでしょうか
エスプーマの冷奴はビックリです(笑)
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