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2008年8月11日 (月)

キメジ、ゲット!!

今日は釣果情報が

なかなか入らないなぁって

思っていたら・・・・

なんと、本日まったくのオデコ><;

船でもほとんど釣れた人がいなかったそうです

でも、ありがたいことに

一緒に行った釣り仲間のI氏が

6キロ位のキメジをゲット

半身とアラを分けていただきました

Kimeji

このキメジ

キハダマグロの幼魚のことで

カツオの群れに交じって時々釣れることがあるそうです

成魚のマグロとは違ってサッパリとして

それでいて、爽やかにマグロらしい酸と香りがあって

なかなか美味

明日は、ちょっとはサービスできるかな?

あと、頭も限定2組様

豪快なマグロの甲焼き

やっちゃいましょうか!

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