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2008年8月 5日 (火)

親父が釣ってきたカツオです!

昨日、伊豆の戸田で釣ってきた

良型のカツオです!

Katuo0805

4キロクラスが3本!

さっそく藁で炙ってタタキに

めちゃめちゃ美味!

本日限定で大サービスしちゃいますね

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コメント

運よく4日にいただきました。上質の鰹に藁の煙のやさしい薫りがしみて、最高に美味しかったです。藁って凄いですね。次回は鮎の釣果に期待しています。

研博さま
毎度ありがとうございます!
やっぱり、藁で炙ると香りが違いますよね
藁を無償で譲ってくれているお米屋さんにも感謝です

アユは・・・・残念ながら今週は川が増水してしまったためお休みです
来週に期待かな?

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