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2008年9月19日 (金)

my箸≠割箸

最近、my箸持参のお客様が

増えてきました

うれしいことです^^

でも、

ひとつ気になっているのが

他店の割りばしを持参になって

my箸となさっている方。

確かに当店の割りばしを使う量が

減るのだからいいじゃない

という考え方なのでしょうが

ここで、ひとつ考えていただきたいのは

「割箸」という「使い捨て」のものを減らす「気持ち」が大切なのだと思うのです

もちろん、ごく一部ではありますが

国産間伐材で作られる割りばしもあります

その割箸の利用なら

国内の森林保護にもつながって「良い事」だとは思います

ただ、kiyoとしてはこの「my箸サービス」で

実際どれだけ「ゴミが減らせるか」だとか

「森林が守れるか」ということではなく

「使い捨て」に対して少しでも皆さんに考えるきっかけとなってほしい

そんな気持ちから始めました

ですので、特別に持ち歩き用の携帯箸を

わざわざ購入もしなくても

むしろ、ご家庭で普段使われているお箸でもかまいません

是非、「使い捨て」でない「お箸」でいらっしゃって下さい

今日はちょっと堅苦しくなってしまいましたが

私たちのちょっとした心がけで

楽しくエコが出来たらいいなって思っています

お店の裏のEM堆肥BOXもなかなかすぐれもの

大量の野菜屑がちゃんと跡形もなく土に帰ってくれます

たしかに、発酵途中の匂いや

維持管理にはかなり面倒なことも多いですが

ちょっとずつでも「ゴミが減る」という成果に楽しくやっています

興味のある方はぜひお試しを♪

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