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2008年9月 9日 (火)

フジツボ!!

みなさま、

フジツボって食べられるのをご存知でしょうか?

じつは、青森などでは昔から

大振りの物は珍味として珍重されていて

今となっては、上物はなかなか手に入らない高級品となってしまいました

そんなにまでして、何で「フジツボ」なんて食べるの?

と、思われるでしょうが

それが、実はむちゃくちゃ旨いんです!

Fujitubo

酒蒸しにして食べるんですが

この見た目です・・・・

とても美味しそうにはみえませんよね^^;

でも

蟹やホタテとウニとアン肝の旨みの

良い所取りのような・・・・・

まさに、究極珍味!

一度食べたら忘れられない味

それが

FU・JI・TU・BOなのです♪

ぜひ、お試しを!

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