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2008年10月 9日 (木)

松輪のサバ&富津の新イカ

今日はほんとに

キレイな秋晴れでしたね

今日はお魚も充実して仕入れられましたよ!

まずは新イカ

スミイカの赤ちゃんで

今日のは1ぱい100gほどの小イカ

しかも、念願の江戸前の富津さんです

やっぱり江戸前がいいですね^^

Sabaika081009

それから、松輪のサバ

良い脂のってきました!

Matuwasaba81009

この、ピンクがかった

肉質がこのサバの特徴ですね

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