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2008年10月23日 (木)

貝・貝・貝

今日のお勧めは

貝!

こんな感じです

Dcf_0346

貝盛り(笑)

定番人気の赤貝に

ツブ貝

ホタテ貝

バカ貝

ミル貝

牡蠣

貝って海のフルーツって言うくらいに

それぞれに個性的な香りがあって美味しいですね

しかも、生は勿論

煮たり焼いたりと味わいも変わってくる

栄養価も高く

良質のたんぱく質に富み

疲労回復に効果がある

ドリンク剤でもおなじみのタウリン

ビタミンA・E

亜鉛はタンパク質の代謝を高め

味覚を正常に保つ効果もあると言われています

貧血やだるさの予防にビタミンB12

しかも、低脂肪&低カロリー

まさに美容と健康のための

天然のサプリメントですね♪

でも、私は旨いから食べてます(笑)

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