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2008年12月29日 (月)

本日、美味しいお魚大量入荷!!

今日は築地で

新しい鮮魚が入る最後の日

ですので、一番お魚そろっております!

先ずは、氷見の天然ブリ!

10キロオーバーの極上品です!

それから、江戸前のマダコ!

香りが良くって歯ごたえも良し

熊本からはスミイカ

旬になって肉厚になり、

甘みがあってさっくり歯切れも良いイカです

北海道のホタテ貝は

天然物が身の良く締まって食べ応えあり!

同じく北海道のツブ貝

サザエとアワビの美味しいどころ取りみたいな

食感で濃厚な旨みが楽しめます

それから、このところ海が荒れていて

なかなか入荷がなかった

愛媛県の奥地アジ!!

やっと、この美味しい味を

味わってもらうことができます

瀬付きの最高級の鯵です!

他にも美味しいものたくさんです!

ただし、これから入荷がなくなるので

すべてのお魚が売り切れ御免状態です

今日、明日辺りが特におすすめですね!

Sakana081229

Madako

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