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2009年1月22日 (木)

今日は寒いから・・・アラぽんプレゼント♪

こんな冷たい雨の夜

とてもじゃないけど外食は・・・・

なんてお客様も多いと思いますが

こんな日だからこそ

あったかいお料理と

あったかいお酒で身体を温めるってのはどうですか?

今日もお燗酒フェア実施しています!!

本日は19種類のお燗が美味しいお酒を

ぜーんぶ税込500円のワンコインでサービスです

しかも、今夜のような冷たい雨の寒い日にご来店くださった

お客様には感謝の気持ちとして

「ブログでアラぽん見た」とおっさって下されば

温かーい「アラぽん」を小鉢で

プレゼント!!

お魚のアラとたっぷりのお野菜で

アツアツのチリ蒸しにしました

とりあえずはこれでお身体をあっためて下さいね!

そんなアラぽんに是非お勧めしたいのが

宮城の阿部勘さんの特別純米酒

「まなむすめ」という地元産のお米を贅沢に半分まで磨いて仕込んだ

キレイなお酒で

冷でももちろん上品で飲みやすく

優しい味わいが広がってきて飲み飽きしない美酒なのですが

これがあっためてあげると

実に良いお燗上がりがして

より優しく上品で

お米の柔らかな味わいが広がってくるんです

キレイなお酒ですので

会わせる魚は幅広いのですが

今日はこの優しい旨みと

熱いチリ蒸しのお魚の出汁をたっぷり含んだ

お野菜たち、特に白菜と一緒に試して下さい

幸せ気分に浸れます・・・・・

というか、私は浸ってます(笑)

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