リスト

  • twitter
2018年9月
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30            
無料ブログはココログ

« 本日の一言 | トップページ | 本日の一言 »

2009年2月13日 (金)

初物の寒鰆!そして行者ニンニクも入荷です!!

今日は脂の乗った

4キロオーバーの立派な寒サワラが入荷です!!

Sawara

お刺身用の特上品ですので

皮目をワラで炙ってタタキにしました!

香ばしい香りで寿司にお刺身に

そして、もちろん焼き魚でも美味しいので

幽庵焼きも良いですね!!

これから、西京味噌にも漬け込みますので

数日後には美味しい鰆の西京漬けもできる予定です

そして、

去年大好評だった

「行者ニンニクのマグロ巻き」

いよいよ行者ニンニクが出始めましたので

今年もつくりますよ!!

Gyouja_ninnniku

風邪が流行るこの季節にぴったりの

精が付く山菜です!!

お酒や焼酎のお供に最高ですよ♪

« 本日の一言 | トップページ | 本日の一言 »

コメント

この記事へのコメントは終了しました。

トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: 初物の寒鰆!そして行者ニンニクも入荷です!!:

« 本日の一言 | トップページ | 本日の一言 »

最近のトラックバック