「ヴィノスやまざき」さんの蔵の祭典に行ってきました！

今日はワインでいつもお世話になっている

「ヴィノスやまざき」さん主催のワインの試飲会

「蔵の祭典」に行ってきました！

2年に一度（？）のＢＩＧイベントで

世界各国からのワインの生産者達と

お話ができる希少な機会

もちろん、いつも飲んでいるワインから

めったに飲む機会の無いスペシャルなワインまで

味わえるまたとない機会

楽しんできました！！

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フランスブースでは

先ずは大好きなオジェ村のシャンパン♪

ミランさん

ドン○リなんて目じゃない（？）ですよねぇ～

シルキーな泡がたまりません！

そして、当店でも

ときどきお世話になっている

ペノティエさん

改めて「ヴィオニエ」旨いなぁ・・・・

なんて思いながら

今回、フランスブースの目玉

ボルドーのシャトームーランオーラロック

感動の一言です（涙）

こんなにたっぷりの旨みの骨太ボルドー

しかも溢れんばかりの凝縮した果実味・・・・

うーん、ＭＹワイン用に思わず奮発しちゃいました＾＾；

本当に特別な日用かな♪

それから、新たな発見は

イタリアはピエモンテ州の

タッキーノさんのフリザンテ

微発泡の白ワインで

キレイな酸とフレッシュな果実味が楽しめて

気持ちの良い微炭酸が何とも心地よく

これは・・・絶対にお店でも使いたい！！

と思ってしまったワイン

とっても爽やかなので淡白な和食との

相性も期待できそう！

もちろん、早速予約しちゃいました！

イタリアブースでは

お店でも人気のトスカーナの有機農法の蔵元

ラ・セルヴァさん

うちのお店では「テルツォ」が大人気

とにかくスルスルと飲める

しかも味わいも有りつつ滑らかなワイン

そんな蔵元から

今回、待望の有機の白ワインがオンリスト！！

といっても、以前からあったそうなんですが＾＾；

でも、こちらのワイン初めて飲んでみてビックリ

とにかくめちゃウマ

・・・・・

詳しくはまた後ほど

長くなりそうなんで

「蔵の祭典リポートvol2」に続く！？＾＾；

・・・眠くなったとも言う?