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2009年4月 5日 (日)

タケノコ♪

今年初の

筍いただきました!

Takenoko1

直径10センチ以上の

太くて立派な筍

お客様が今朝掘ったのを

持って来てくれました!

早速、糠と鷹の爪で下茹でして

今夜は筍ごはん&若竹煮♪

若竹煮はお客様にもお出しできるかな?

掘りたてを持って来て下さった

I様ありがとうございました!

m(_ _)m

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コメント

通算2度目のコメントをさせていただきます。
先日オーストラリア/シドニー駐在から帰国し、今日のランチタイムに初めてダイヤ寿司さんへ家内とお邪魔しました。
KIYOさん(?)もちょっとお顔を拝見することができましたが、お忙しい様子でしたので声を掛けそびれてしまいました。
家内(台湾人)はお椀が美味しいといっておかわりしておりました。もちろんお寿司も美味しくいただきましたよ。
今度は夜にお邪魔したいと思っております。よろしくお願い致します。

シンコーさま
帰国後早々の御来店
ありがとうございます!

折角ご夫婦いらっしゃって下さったのに
お構いもできずに申し訳ございませんでした

今度は是非ゆっくりと
いらっしゃってください

その時にはオーストラリアのお話
いっぱいお聞かせ下さいね

美味しいお寿司と
季節のお酒と肴でお待ちしております

ありがとうございました

                   Kiyo

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