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2009年5月28日 (木)

黒焼きそばソースの新メニューまたまた試作

今日の賄いで作ってみたんですが

名づけて

「寿司種のしゃぶしゃぶサラダ・ポールスタア風(?)」

Syabu2saladblack

ま・まぁネーミングはさておいておいて^^;

実際いろいろ試してみたところ

このソース結構スパイスが効いているので

ちょっとオイリーなものを足してみたらどうだろって

そこで、かなりB級グルメチックな感じもあるから

いっそのこと「マヨ」と合わせてみたら・…

それが、意外なほどマッチして

ビールのアテに結構いけそうです!

是非是非ご家庭でもお試しあれ♪

とりあえずお店では

こんな感じのイメージでサラダも行ってみようっかなって思ってます

(写真ではソースはトッピングの下の野菜にかかっています)

トッピングなどはマダマダ研究中です(笑)

ちなみに・・・・・

一緒に作った「マグロほっぺ丼リターンズwhith黒ソース」は

賄いで食べるには結構良いみたい

でも、これって絶対ハンバーガーバンズにはさんで

レタスたっぷりで食べたら旨いだろうなぁって・・・・

流石にハンバーガーはうちでは難しいんで

一応ランチの丼物で研究中です^^;

モ○バーガーあたりに売り込んでみたら面白いかも♪

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