フジツボ!!初入荷!!
今日は今年初めての
「フジツボ」入荷です!!
ええっ!
フジツボって食べれるの!?
って方
ホントに多いと思います
でも、実はこれがとっても美味しい
高級珍味!
夏の時期にしか食べれられない
季節の美味しさ
見た目からは想像もつかないほど
上品で美味しい味わいなんです
身の部分は淡いウニだとかの旨みに
アサリやハマグリの様な旨みまであって
これは絶対お勧めです!
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それから、今日も
イカの王様
アオリイカ!
1.5キロもの上物で
甘みと旨みはイカの中で最高です!
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鱸(すずき)も
常磐の外海にさらされて
香り高く上品な味わいが楽しめる極上品ですよ
いわゆる「臭い」鱸とは全くの別物ですのでご安心を!
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今日もダイヤ寿司
美味しい旬を満載で
藻名様のご来店をお待ちしております
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コメント
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キターorz
投稿: あすちゃん | 2009年6月14日 (日) 01時44分
ええ!
来ましたよ♪
お酒のお供に是非
どうぞ!
投稿: kiyo | 2009年6月14日 (日) 15時24分
臨海学校で食べたことありますけど、入荷ってこと
は、流通してるとは知りませんでした。ひょっとして
亀の手も流通してるんでしょうか?
投稿: gun | 2009年6月15日 (月) 15時08分
流石gun様
実は築地でも高級食材で
通っております
食通の間で
大変人気で
フジツボ、亀の手
ともに、入荷が少ないので
かなり、高価になっています
クセもなく、見た目さえ気にしなければ
とっても美味しいんですけれどね^^;
投稿: kiyo | 2009年6月15日 (月) 16時49分