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2009年7月24日 (金)

辨慶登場!!

武蔵坊弁慶の

弁慶の名をとったお米で醸した

山形県酒田市の上喜元さんからお届け!!

Dcf_0947_2

(なんかこのヴィジュアル・・・グワジン(ジオンの戦艦)思い出す^^;)

なんでも、1924年ころに開発されたお米なんですが

今ではほとんど・・・というか全くと言っていいほど

作られなくなっていたお米だそうで

そんな、まさに幻の米を復活させて仕込んだお酒です!

流石・・・・酒米マニアの上喜元さん(をいをい^^;)

そんな激レアなお米を

精米40%の純米大吟醸にて仕込んで

しかも本生での登場です!

味わいは上機嫌さんらしく

するすると口当たり良く飲みやすい飲み口ながらも

流石は「べんけい」と名付けた酒米らしく

ぐぐっと力強い飲みごたえも堪能できる不思議なお酒

淡麗辛口では物足りない

でも、あんまり濃すぎるのも飲み疲れるかなぁ・・・・

なんて気分のときには最高ですね

これからますます暑くなる季節に

こんなお酒、なかなか良いですよ!

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