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2009年7月19日 (日)

土用の丑、ウナギもイイけどアナゴもね♪

今日は土用の丑の日

もちろん鰻

って方も多いと思いますが

丑の日にアナゴはいかがですか?

Anagodona

今が一番の旬のアナゴは

鰻と比べても

高タンパクで低カロリーで

動脈硬化を防ぐと言われているEPAや

サプリメントでもお馴染みの

美肌と若返りの栄養素DHAを豊富に含み

ビタミンAも豊富な

まさに夏に最適の健康食

こんやあたり、煮アナゴをつまみに

キリットした夏向けの純米酒で一杯

なんていかがですか?

もちろん、今日だって

午後5時から7時の間

生ビール&サワー

半額セールやってますので

とりあえずの一杯もお任せ下さい♪

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コメント

昨日3度目のランチを楽しませていただきました。
1回目は『東村山グルメ日記』でダイヤ寿司さんの
存在を知っていた私の希望で伺いましたが、2回目
以降は家内(台湾人)の方から行きたいと希望して訪問しました。
勿論私に異論があるはずもなく、毎回美味しくいただいております。
とりわけダシのきいたお椀は美味しいですね。
(『ブログを拝見しています』と声を掛けたものです。)

シンコーさま
毎度ありがとうぞざいます!

いつもバタバタしている時で
ゆっくりご挨拶もできずに申し訳ございません

こんどはもう少しゆっくりとお話ができると
嬉しいのですが・・・^^;

これに懲りずにまたよろしくお願いします

お椀は実は
魚のアラの出汁とお味噌だけの
シンプルなものなんですが
それだけに魚の「味」がよく出るみたいですね

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