リスト

  • twitter
2017年2月
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28        
無料ブログはココログ

« 奥地あじ | トップページ | ランチタイム営業 お休みのお知らせ »

2009年9月 7日 (月)

浅間山 秋あがり 特別純米酒

群馬県の若き鬼才

櫻井杜氏が醸す

「浅間山」の今年の冷卸しです

Asamayamahiyaorosi090903

群馬県産「若水」と群馬の酵母「G2」を使って造った

ALL群馬県産の「地酒」

今年の冷卸は

力強い酒母からくるのか

乳酸を伴った香りと

じっくりとねれた落ち着いた香りが楽しめ

味わいは、心地よい甘みと酸、

そして旨みが「じわぁ~」っと

広がり、それでいて

決して重すぎることもなく切れも良い

焼き物や

香ばしく炙ったニギリ

なんて合わせてみたら押ししそうです♪

飲み易さと飲み応えの

高次での両立を成し遂げる若き蔵元。

これからの櫻井杜氏に

ますます目が離せませんね!

« 奥地あじ | トップページ | ランチタイム営業 お休みのお知らせ »

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.f.cocolog-nifty.com/t/trackback/155961/31268085

この記事へのトラックバック一覧です: 浅間山 秋あがり 特別純米酒:

« 奥地あじ | トップページ | ランチタイム営業 お休みのお知らせ »

最近のトラックバック