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2009年10月12日 (月)

宝剣 八反錦 純米ひやおろし

このところ

ブログの更新が滞ってしまっていまして

申し訳ございません!!(汗)

お酒のご紹介も

このところしていなかったので

ちょっとたまってしまっています^^;

これからどんどんご紹介しますよ!

そして、先ずは

今回、今シーズンずぅっとフラレぱなしで

やっと入荷できた(人気ですぐに完売@@)

広島は呉の土井鉄が醸す

宝剣 八反錦 純米ひやおろし

Houkenhiyaorosi080910_2

すぅっと軽めの印象から

ふわぁっとお米の旨みが

だんだん広がり優しい甘みもありながら

後口はすっきりと切れてくれる

キレイでふくよかな味わいの辛口酒

とにかくバランスがとても良いお酒です

合わせる食事も幅広く

淡白なものから

味わい深い秋の味覚まで

アテと一緒に楽しめる食中酒ですね!

わたしなら、ヒラメの昆布〆とか

あ、焼き牡蠣なんかも合いそうですね^^

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