リスト

  • twitter
2017年2月
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28        
無料ブログはココログ

« ハヤトウリがいっぱい~です♪ | トップページ | 〆張鶴 しぼりたて新酒 生原酒!! »

2009年11月15日 (日)

今年も初めは「美田」から!鳳凰美田 純米吟醸新酒

今年も

最初の新酒のご紹介は

栃木の蔵元「小林酒造」さん

鳳凰美田 純米吟醸 しぼりたて新酒 無ろ過生

Hououbiden21by

去年新設した

最新鋭の特注麹室で造られる

現在酒造技術の最先端!

渾身の麹で醸される美酒

今年は、また一段とグレードアップです!

地元契約栽培の「五百万石」を55%まで

磨き仕込んだ酒は

美田さんお得意の

マスカット系フルーティな吟醸香を漂わせ

無ろ過ならではの「澱」からくる

お米らしい味わいも楽しめ

新酒らしいフレッシュさも満載ながら

驚くことに、この時点ですでに

キレイな味乗りもしています

20醸造年度の

五百万石 純米吟醸 冷おろし

にも驚かされましたが

この酒米の力をここまで引き出すとは・・・

今年の「鳳凰美田」おそるべしです♪

« ハヤトウリがいっぱい~です♪ | トップページ | 〆張鶴 しぼりたて新酒 生原酒!! »

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.f.cocolog-nifty.com/t/trackback/155961/32247168

この記事へのトラックバック一覧です: 今年も初めは「美田」から!鳳凰美田 純米吟醸新酒:

« ハヤトウリがいっぱい~です♪ | トップページ | 〆張鶴 しぼりたて新酒 生原酒!! »

最近のトラックバック