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2009年11月 6日 (金)

意外にあったまる!?タジン鍋

秋の新メニューで

お出ししている「タジン鍋」

おかげさまでご好評いただいておりまて

ありがとうございますm(_ _)m

なんだか、モロッコの鍋

というと暑いところの料理

の印象がありますが

これが意外に身体があったまるみたいですねぇ~

無水調理なのできっちり

食材の中に熱もこもるのかな?

それと、やっぱり

食事のときに目の前に炎があると

暖かいのもあるかな^^;

いずれにせよ

賄いで食べてる時も

かなり、身体あったまります♪

今のところ

レギュラーの具材としては

お野菜いろいろの上にエビと牡蠣

を乗っけておりますが

タイなどの白身魚やイカなんかも

なかなか美味

ご希望で内容変更もできますので

お気軽にお尋ねくださいませ♪

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