意外にあったまる！？タジン鍋
秋の新メニューで
お出ししている「タジン鍋」
おかげさまでご好評いただいておりまて
ありがとうございますm(_ _)m
なんだか、モロッコの鍋
というと暑いところの料理
の印象がありますが
これが意外に身体があったまるみたいですねぇ～
無水調理なのできっちり
食材の中に熱もこもるのかな？
それと、やっぱり
食事のときに目の前に炎があると
暖かいのもあるかな＾＾；
いずれにせよ
賄いで食べてる時も
かなり、身体あったまります♪
・
今のところ
レギュラーの具材としては
お野菜いろいろの上にエビと牡蠣
を乗っけておりますが
タイなどの白身魚やイカなんかも
なかなか美味
ご希望で内容変更もできますので
お気軽にお尋ねくださいませ♪
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