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2010年1月19日 (火)

先ずは堂々の一番人気!枯山水

お燗酒フェア中の

ご紹介の先ずは一番手

ずうっと何年も当店でお燗酒一番人気を

走り続けるビッグネーム

出羽桜さんの枯山水

本醸造 三年熟成 大古酒!

Karesansui090130

たぶん・・・・

このお酒をワンコインでご提供しているお店って

まずないんだろうなぁ^^;

出羽桜さんゴメンナサイ(笑)

何度かブログでもご紹介しているし

ご存知のお客さまも多いと思うのですが

改めてその魅力をご紹介

もともと、出羽桜さん

淡麗で綺麗な酒質を得意として

「桜花」をはじめフレッシュな吟醸の

印象が強いと思うのですが

実は以前より「熟成」には

かなりの力を入れてきた蔵元なんです

日本酒通の中ではあこがれのお酒

万齢をはじめ

最高級の大吟醸の長期熟成酒なるものも手掛けるなど

早くから低温長期熟成の研究をなさっていました

そんな出羽桜さんが手掛ける

「お燗」をコンセプトに造った

淡麗でしかも柔らかな旨み

そして永い余韻・・・・

いままでの「お燗酒」のイメージを

払拭してくれるような

とっても綺麗な熟成酒

それが、出羽桜 枯山水です

とても、上品で飲みやすいお酒ですので

幅広いお料理に合わせていただけると思います

また、「今日はちょっと疲れたな」と

いうときにでも

心地よい酔いと癒しをもたらしてくれる

優しいお酒です

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