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2010年2月20日 (土)

五島のサバ!

今日は長崎

五島列島から

脂の乗った五島サバが入荷!

ただいま、美味しい〆サバに仕込中です^^

是非とも、アジの乗った純米酒とでも

あわせてみたいですね~

ほかにも、人気の奥地アジ

茨城の細魚

宮崎の大物の鰆

愛媛の”のれそれ”

江戸前、小柴のスミイカ

大ぶりの岡山シャコ

などなど、

今日は仕込

気合入っていますよ!

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