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2010年2月13日 (土)

カワハギと鱈白子!

朝から、雪がちらついて

すっかり真冬に逆戻りな天気

今日はお魚も

冬のお魚入荷しました!

まずは人気の白身

本カワハギ!

きももとっても太っていて

肝醤油でいただくと最高に美味!

そして、

北海道からは鱈菊

真鱈の白子で

ポン酢でどうぞ!

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