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2010年3月10日 (水)

ギバサ!

ギバサを頂きました♪

私の大好物!

海草のホンダワラの一種

はじめはこんな色をしていてます

Ts3p0374

これを熱湯に通すと

Ts3p0375

こんな鮮やかな緑色に

これを細かく包丁で刻むと

強い粘りが出てきて

ちょうどメカブのような感じ

粘りはむしろメカブより強く

Ts3p0376

こんな感じに箸で持ち上げられそうです♪

私は、これを酢醤油にオカカを入れて

アツアツのご飯に乗っけて頂くのが好き

とってもヘルシーで美味しいんですよ♪

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