サクラマス！桜鱒！
サクラマスの握り♪ 脂がのって美味です！
お刺身用には軽く酢〆にしました！
マリネも美味しそうですね♪
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2010年4月 6日 (火)
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サクラマス マリネ最高ですね
投稿: ryuji_s1 | 2010年4月 7日 (水) 08時41分
ちょっと行けない
サクラマス、いつまで？
投稿: 食幸 | 2010年4月 7日 (水) 17時13分
ryuji_s1様
特にお酢や柑橘との
相性は抜群ですね！
早速、セビーチェ（南米風魚介マリネ）で
食べてみました♪
白ワイン（ソーヴィニョンブラン）と
合わせてみたんですが
美味でした～♪
投稿: kiyo | 2010年4月 8日 (木) 16時01分
食幸さま
いつもありがとうございます
今月中は
ちょくちょく仕入れてみようと思っています
なにせ、北国の春は
まだまだこれからですからね
是非、食べてみて下さいませ
投稿: kiyo | 2010年4月 8日 (木) 16時04分