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2010年4月29日 (木)

生ハム製作中 経過報告

生ハム製作中 経過報告
先の豚ロースの
生ハム
只今塩抜き後の
風干中
ここで
便利アイテム登場です!
オカモト株式会社の
ピチット
これがまた
優れもので
衛生的に脱水出来るシート
やっぱり文明の利器は使わないとね〜(笑)

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