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2010年6月11日 (金)

梅雨穴子のお刺身!

六月に入って

恒例の雨の日サービスも始め

いよいよ梅雨も間近

そうなんです梅雨と言えば

梅雨穴子!

実は穴子って梅雨時が旬なんです

そこで、ダイヤ寿司恒例の

穴子フェア開催!!

今日から早速

いつもの江戸前の仕事で炊いた

煮穴子の他

アナゴの白焼き

アナゴの薄造り

アナゴの炙り刺し

アナゴの酢の物等

アナゴ料理解禁です!

穴子って

実はとっても味わいのある白身魚で

生で食べても美味しいんですよ!

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