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2010年8月16日 (月)

真夏のスパークリング酒 阿部勘「いちる」

このところ

人気の手頃な小瓶の

活性にごり酒たち

このジャンルにいよいよ

阿部勘さんが参入です!

その名も

「いちる」

Ichiru

純米吟醸発泡うすにごり酒です

すらりとスリムなブルーボトル

ちょっと「すず音」みたいですけれども

こちらはアルコール15度台と

しっかり日本酒です♪

キリッと辛口で

口の中でぴちぴちとはじけて

とっても爽やか

正に、和製シャンパンな趣ですね^^

食前に先ずはこちらで乾杯してから

というのもとっても素敵な感じだと思います

でも、贅沢な純米吟醸の活性にごり

食前酒だけではもったいない?

鱸の洗いや

シンコの握り

なんて合わせてみたら楽しそう~♪

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