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2011年2月 4日 (金)

鰆が初入荷!!

今年初めての鰆です!

4キロオーバーの大きなサワラで

程良く脂がのってとっても美味しいですよ

お刺身用に早速

藁で炙りました!!

Dcf_0731

け・・・煙いです^^;

でも、これも美味しい鰆のためですから頑張ります

煙報知機反応したらやだなぁ(笑)

もちろん、他にも

鰆の幽庵焼きや

鰆のしゃぶしゃぶなんかも美味しいですよ!

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