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2012年2月 9日 (木)

漁師さん直送便!オニオコゼ!!

新潟は村上の漁師さんから
最高級の白身魚
「オニオコゼ」が届きました!!

今回は中々良型で
薄造りやお寿司
もちろん贅沢にチリ鍋も!!

そして、こちらも良型の
ホウボウ
上品な白身魚で
鮨・刺身は勿論
魚しゃぶも人気!

他にも地元でしか食べられない
フナベタのお刺身
小さなヒラメの仲間なんですが
これが実に味わいある白身でおしいんです!

珍しい「カヤカリダイ」
もお刺身で美味ですよ!

あと、限定1名様で^^;
特大のクルマエビ!!
塩焼きでどうぞ♪

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