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2012年4月28日 (土)

オコゼ!クロソイ!スズキ!

ただいま、
新潟村上からお魚が届きました!
まずは、憧れの高級魚
オコゼです!!
Okoze_2


薄造りで最高の贅沢ですよね!!
漁師直送だからお出しできるお値段です
薄造り1575円!
贅沢に丸ごと一尾使ったちり鍋も1575円で御奉仕です!

それから
今日も立派な村上沖漁れの鱸(すずき)!
いいサイズです!
Suzuki_3


こちらはお刺身1260円
塩焼きは840円!
魚と野菜をたっぷりつかった
魚しゃぶ(1680円)も美味しいですよ!

そして、こちらも良型
クロソイ!
Kurosoi_5


お刺身1260円
こちらも
「ちり鍋」、「魚の湯豆腐」共に1260円
とっても良いダシがでるんですよ!

他にも
Houbou_5

ホウボウ

Kanagasira_3


煮付けも美味しい
カナガシラ

Amadai_2


こちらの甘鯛は
今夜から仕込んでありますので
明日以降に
美味しい昆布〆と
若狭焼きになる予定です♪

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