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2012年5月 2日 (水)

明日は黒潮のめぐみがいっぱい!!

明日、5月3日
愛媛県は宇和島の漁師さんから
黒潮のめぐみがいっぱい届きます!

天然のマダイに
本カワハギ
アオリイカ
本カマス
そして、宇和海自慢のアジ!

漁獲場所は宇和海
四国の西南部、愛媛県宇和島市の沖
九州と四国の間にある豊後水道に黒潮が入ってくるため
その黒潮に乗って宇和海にもいろいろな魚が入ってきます
宇和海はリアス式海岸なので、沿岸でも水域が深く
黒潮と温暖な気候にも恵まれて豊かな海なんだそうです!

さて、あすは美味しいものいっぱいで
スタートしますよ!!

それから、あすから
カリフォルニア バイザグラスの
イベントも始まります!

スッキリ白から
ゴージャズ赤まで
はては甘口からキリっと辛口スパークまで
手軽なグラスワインでの御提供をいたします!

それに合わせて
特別メニューとして、
スモークに
チーズの味噌漬け
カルパッチョやセヴィーチェなどもご用意いたします!

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