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2012年9月 6日 (木)

村上発!漁師直送便!

本日、村上の漁師さん
昭和丸さんより地魚が届きます!!

20120906


真鯛、ヒラメ、マコガレイ、ヤナギガレイ
メイタガレイ、ホウボウ、カナガシラ
ネズミゴチ、シオイタチウオ!!

こういった魚が入ってくると
村上だなぁ~って
思っちゃいますね♪

先日、大人気で即完売してしまった
ネズミゴチはお願いして入れてもらいました♪
あの味は、一度食べると忘れられない美味しさですから・・・

他にもヒラメやマコを始め
平べったいシリーズも充実!!
薄造りで良いですよ!

ホウボウ、カナガシラさんは
お刺身はもちろん
魚しゃぶや煮付けなんかも良いですね~

激レアなシオイタチウオは
昆布締めですかね♪

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