宇和島から漁師直送便！

本日届いた愛媛・宇和島からの漁師直送便は

立派なサイズの桜鯛！

特にこの宇和島産は脂ののりが素晴らしく

甘みがあって絶品の旨さです！

更にはこちらも脂の乗った鰆(サワラ)！

これから藁で香ばしく炙りますね♪

スズキも脂あり！

更には特大サイズの肉厚アオリイカに 墨イカ！

イカの食べ比べも出来ますね^_^

今日もダイヤ寿司、美味いものいっぱいです！

湾内もののホタルイカやアナゴの赤ちゃん・のれそれ等

春の味覚もいっぱいです♪