長崎からヒメダイ、マダイ、サクラダイ♪

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今日の長崎からの直送便‼︎ 滅多に食べられない高級魚

「ヒメダイ」が来ました‼︎ シコッとした白身で、上品な脂と甘み旨みもあるお魚です‼︎

そして、真鯛に正真正銘の 「サクラダイ」！ 旬の真鯛の季節名の「桜鯛」とは別に

ハタ科の艶やかなお魚。 焼霜造りで美味しいお魚です‼︎ 更に、

旬の梅雨イサキに トビウオ、ホウボウ、イトヨリダイと 今日も美味しいものいっぱいです‼︎