能登、七尾からお魚到着‼脂ノリノリ♪

#能登#七尾#地魚#直送#ダイヤ寿司#久米川#東村山
今日は石川、七尾の漁師さんからお魚が届いています‼︎
立派なサイズ おヒラマサさんに
美味しそうな特大アジ‼︎
このところアジの上物が少ないので貴重品ですね(^^)
ここの漁師さんは全ての魚を丁寧に神経締めまでしてくれているので
皆、コンディションは抜群‼︎
キレイな箱詰めも含めて
お魚も人柄が出ますね♪
ですのでピカピカ お真サバも是非お刺身で！
カマスは焼き霜や焼き魚も良いですね♪
アオリイカも透明感ある絶品が来ています！
良い感じですね♪