鮨とお酒とハーブの日記

最近、my箸持参のお客様が

増えてきました

うれしいことです＾＾

でも、

ひとつ気になっているのが

他店の割りばしを持参になって

my箸となさっている方。

確かに当店の割りばしを使う量が

減るのだからいいじゃない

という考え方なのでしょうが

ここで、ひとつ考えていただきたいのは

「割箸」という「使い捨て」のものを減らす「気持ち」が大切なのだと思うのです

もちろん、ごく一部ではありますが

国産間伐材で作られる割りばしもあります

その割箸の利用なら

国内の森林保護にもつながって「良い事」だとは思います

ただ、kiyoとしてはこの「my箸サービス」で

実際どれだけ「ゴミが減らせるか」だとか

「森林が守れるか」ということではなく

「使い捨て」に対して少しでも皆さんに考えるきっかけとなってほしい

そんな気持ちから始めました

ですので、特別に持ち歩き用の携帯箸を

わざわざ購入もしなくても

むしろ、ご家庭で普段使われているお箸でもかまいません

是非、「使い捨て」でない「お箸」でいらっしゃって下さい

今日はちょっと堅苦しくなってしまいましたが

私たちのちょっとした心がけで

楽しくエコが出来たらいいなって思っています

お店の裏のEM堆肥BOXもなかなかすぐれもの

大量の野菜屑がちゃんと跡形もなく土に帰ってくれます

たしかに、発酵途中の匂いや

維持管理にはかなり面倒なことも多いですが

ちょっとずつでも「ゴミが減る」という成果に楽しくやっています

興味のある方はぜひお試しを♪

今日は

花小金井の天然温泉「お風呂の王様花小金井店」に行ってきました！

始めて行ったのですが

こんな近くにこんないいところがあったとは・・・・

天然温泉でしかも、

消毒や循環もしていない源泉かけ流し！

琥珀がかったお湯でぬるぬるした感じで

お肌がつるつるになりそう♪

館内には16種類のお風呂（男湯は14種＾＾；）に

お食事所と無料休憩所があって

お子様連れにもいい感じですね～

今日はかみさんが運転してくれるというので

お風呂上りの一杯です＾＾

久々の大ジョッキです♪

クーポン券付きの案内はこちら↓

http://kanto.pokanavi.jp/content.php?eid=00073

グリーンロード（多摩湖自転車道）沿いなので

今度は自転車で来るのもいいかな？

マウンテンバイクが復活です！

結構年代物なんですけど

アルミフレームの中々の軽量モデル

ディレーラー（ギア）周りのパーツはシマノのXT

昔ちょっと奮発しで組んだバイクです＾＾；

やっと、まともに乗れるまで復活しました

天気も良いので早速走り込みしてこよぅっと♪

今日は久々に

よい天気のお休みお日なので

高尾山に遠足（？）に行ってきました

何せミシュランで話題の観光地ですからね♪

先ずは滝が見たいって言うので

6号路・琵琶の滝ルートを

と思ったら、先日以来の大雨で遊歩道が土砂崩れで通行止めTｏT

でも、幸い滝までは行けるとのことで

とりあえず行ってみました

なんでも、滝修行もできる神聖な滝らしいです

・・・・・ちょっと怖い感じ＾＾；

そこからいったん麓まで戻って

一番簡単そうな（？）

1号路・表参道ルートから登ってみました

でも、この道ってずっと舗装道なんですね＾＾；

小学校のころは高尾山なんて

楽勝で駆け上っていたような気がしたんですが

大人になってから登ると結構キツイんですね・・・・

日頃の運動不足がたたってるんですね

汗タラタラ流しながらやっとケーブルカーの駅まで登ったところで

絶景です♪

うっすらとですが新宿のビル街もみえるんですね

ここからは薬王院を観光しながら山頂へ

意外と山頂よりケーブルカー駅そばの展望台のほうが眺めは良いみたい

でも、今日は雲で見えなかったんですが

山頂から見る富士山はキレイらしいです

山頂からは高尾山の自然が

満喫できそうな山道の4号路・吊り橋ルート

通ってケーブルカー駅へ

適度な汗をかいたところで

本日のメイン

高尾山ビアマウントへ！

やっぱり、これですよね♪

いい汗かいた後はビールがうまい！

食べ放＆飲み放で

高尾山からの絶景夜景で大満足でした♪

（注：高尾山ビアマウントは9月30日までの営業だそうです）

今日、商店会長さんが

今年分の「わくわくスタンプ」POPセット

持ってきてくれました！

今年も当選いっぱい出るといいですね♪

今年は９月１日（月）から１０月２５日（土）まで

このポスターとピンクの幟が参加店の目印

お買い上げ金額２００円に付きスタンプシールを一枚進呈

１０枚一口で、参加店ならどこでも

応募できます

是非、特等現金３万円目指してご応募ください！

昨日＆今日は

東住宅（隣の団地）の夏祭り

昨日は雨の中なんとか開催していたようですが

今日は昼のゲーム大会を室内でやって

夜の盆踊りは中止なようです

うちの商店会（久米川東商店会）も

焼き鳥や生ビールの出店で参加していたのですが

残念です

この寒さじゃ生ビール売れないですね＾＾；

今日のダイヤ寿司

雨ニモマケズ

がんばって営業中！

皆様ご来店心よりお待ちしております

お休みの今日は

いつもお世話になっている

三鷹の酒屋さん「宮田酒店」さんに行ってきました

いっつも、こちらにお邪魔すると

試飲と称して色々と飲ませて頂いちゃうのですが

すでにほろ酔い加減？

でも、ちゃんと美味しいお酒GETしてきましたよ！

なかでも、今回は秋田の「たてのい」さん

なかなかいろんなタイプを出してくれるのですが

今回は「わくわく山廃純米生」

何故に「わくわく」なのって＾＾；

今回はフレッシュな生でその切れと若々しさを楽しんで

というお酒なのですが

このお酒、なかなか熟成も楽しめそうな予感・・・・

そこで、これからの成長（熟成）を「わくわく」しながら楽しみたい

てなかんじなようです

ほかにも、もちろん当店定番の人気

阿部勘さんの純米吟醸活性にごりや

栃木の鳳凰美田さんの純米吟醸活性にごり

それから貴重な「亀の尾」純米吟醸などなど

詳しいご紹介はおってブログや店内POPにて（笑）

ところで宮田酒店さんに遊びに行くと

本当にいろんな出会いがあります

今回は宮田酒店さんのWeb担当のN氏

お酒もとっても通な方のようで

お忙しいお仕事中に色々貴重なお話ありがとうございました

それから、先月まで宮田さんのところでがんばっていた

栃木の酒屋さんの若旦那「大和田」さん

たまたま、東京に来てこちらに寄ってくれたみたいなんですが

無理言ってお仕事たのんじゃってゴメンナサイ＾＾；

地元に帰ってもがんばっているみたいでなによりです

栃木県の鳳凰美田さんの蔵元近くなそうで

おとといは「田植式」にも参加されたようです

こんど、そっち方面に行ったら遊びによりますね！

宮田さんお客さんで

池袋で名古屋コーチンのお店を

なさっているご夫婦、M崎さん

多分、同世代だと思うのですが

みんながんばっているんだなぁって

自分の励みにもなります

地酒取り扱い当初から

取り扱わせてもらっている

いわずも知れた八海山さんの

蔵元と営業のお嬢様お二人もいらっしゃっていて

名刺交換(*^-^*)

もちろんうちでも大人気のお酒ですから

品切れしないようにいつもキープしてますよ～！

と、楽しい時間を過ごしているうちに時間はあっという間に流れ

ずいぶんと長居をしてしまいました＾＾；

その後、深大寺温泉で

まったり休んで極楽気分

で、後から気がついたのが

また、ブログ用に写真何にも撮らなかった>_<；

しょうがないので足湯しているところの写真です＾＾；

やっぱり飲んでるし～♪