http://daiyazusico.cocolog-nifty.com/blog/ ダイヤ寿司・二代目　　 清の仕事と趣味の徒然をつづります ja-JP 2009-11-21T01:23:12+09:00 http://daiyazusico.cocolog-nifty.com/blog/2009/11/post-19f5.html やっぱり、ペールギヨさん 人気です しかも、最高級の”ヴィラージュ” テイスティ... <p>やっぱり、ペールギヨさん</p> <p>人気です</p> <p>しかも、最高級の”ヴィラージュ”</p> <p>テイスティングしてみて改めて美味しくて</p> <p>おかわり！</p> <p>というお客さまもいらっしゃって</p> <p>あっという間に</p> <p>ほぼ完売状態です</p> <p>あと、本当に僅か</p> <p>この、スペシャルヌーヴォー</p> <p>お試しになりたい方は</p> <p>是非、お急ぎください！</p> <p>もう、どこを探しても手に入らない逸品ですョ！！</p> お酒 kiyo 2009-11-21T01:23:12+09:00 http://daiyazusico.cocolog-nifty.com/blog/2009/11/post-2e4a.html 昨日 ボージョレ・ヌーヴォー解禁日 ということもあって 早速お目当ての ペールギ... <p>昨日</p> <p>ボージョレ・ヌーヴォー解禁日</p> <p>ということもあって</p> <p>早速お目当ての</p> <p>ペールギヨさんのワインを</p> <p>それぞれテイスティングしました！</p> <p>（もちろんルールなので、われわれとて</p> <p>解禁日前に飲むことは許されません!!）</p> <p>前評判もすごかったのですが</p> <p>やはり飲んでみて実感しました！！</p> <p>今年のギヨさんのヌーヴォーは素晴らしいです！！</p> <p>一番御値ごろな「プティ・ヌーヴォー」から利いてみたのですが</p> <p><a href="http://daiyazusico.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/2009/11/20/peregbpn09.jpg"><img title="Peregbpn09" border="0" alt="Peregbpn09" src="http://daiyazusico.cocolog-nifty.com/blog/images/2009/11/20/peregbpn09.jpg" width="100" height="278" /></a> </p> <p>まずは、なんともフレッシュ</p> <p>かつ、しっかりワインらしい奥行きもあって</p> <p>味わいは何ともジューシー</p> <p>フレッシュなヌーヴォーらしさもあるモノの</p> <p>しっかりとした果実味と思った以上のコク</p> <p>実は、この”プティ”にもあこがれの</p> <p>「グランクラ」（特級畑）の樹齢106年のブドウもブレンドしているのだとか</p> <p>贅沢です♪</p> <p>このクラスで、この旨さはちょっと・・・ギヨさん凄いです＾＾</p> <p>・</p> <p>次に</p> <p>いわゆる</p> <p>ボジョレー・ヌーヴォー</p> <p><a href="http://daiyazusico.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/2009/11/20/peregbn09.jpg"><img title="Peregbn09" border="0" alt="Peregbn09" src="http://daiyazusico.cocolog-nifty.com/blog/images/2009/11/20/peregbn09.jpg" width="100" height="280" /></a></p> <p> こちらは先ほどの”プティ”より</p> <p>さらに香りも高く</p> <p>果実味、コクもより充実しています</p> <p>ちゃんとした</p> <p>”旨い”ブルゴーニュ見たい♪</p> <p>魚介たっぷりのタジン鍋を</p> <p>オリーブオイルで食べたら旨そー＾＾</p> <p>・</p> <p>そして、本日の主役</p> <p>追加注文したくても</p> <p>すぐに完売してしまって</p> <p>もう手に入らない（涙）</p> <p>超人気ヌーヴォー</p> <p>ギヨさんの渾身の作</p> <p>ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー</p> <p><a href="http://daiyazusico.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/2009/11/20/peregbvn09.jpg"><img title="Peregbvn09" border="0" alt="Peregbvn09" src="http://daiyazusico.cocolog-nifty.com/blog/images/2009/11/20/peregbvn09.jpg" width="100" height="283" /></a> </p> <p>こいつはすごいです・・・</p> <p>とにかくとてもヌーヴォーとは思えないほどの</p> <p>奥行きのある香り</p> <p>華やかさと共に</p> <p>何とも上品なアロマ</p> <p>しっかりと旨みの乗った味わいは</p> <p>今までの「ヌーヴォー」のイメージを完全に覆してくれてます！</p> <p>ほんと、せめてもう一本くらい</p> <p>自分用に手に入れたかったなぁ（涙）</p> <p>今まで飲んだヌーヴォーの中で</p> <p>ダントツで一番うまかったです！</p> <p>まさに「旨い」だったですよ！！</p> お酒 kiyo 2009-11-20T17:29:50+09:00 http://daiyazusico.cocolog-nifty.com/blog/2009/11/post-3015.html いよいよ本日 ボジョレー・ヌーヴォー解禁日です！ ・ ダイヤ寿司では本日より一週... <p>いよいよ本日</p> <p><span style="color: #ff3300;font-size: 1.4em;"><strong>ボジョレー・ヌーヴォー解禁日</strong></span>です！</p> <p>・</p> <p>ダイヤ寿司では本日より一週間</p> <p>「19日（木）～24日（火）」</p> <p><strong><span style="color: #ff3300;font-size: 1.4em;">ヌーヴォー解禁フェアーを実施いたします！</span></strong></p> <p>・</p> <p>期間中は</p> <p>ボジョレー・ヌーヴォー</p> <p>ラングドック・ヌーヴォー</p> <p>それぞれを<span style="color: #ff3300;font-size: 1.4em;"><strong>グラスにてご提供！</strong></span></p> <p>いずれもフェアー中の大サービス価格です！</p> <p>・</p> <p>さらに、今年は</p> <p><strong><span style="color: #ff3300;font-size: 1.4em;">テイスティングセットもご用意!!</span></strong></p> <p>各、三種類のワインが利酒できて</p> <p><span style="font-size: 1.2em;"><strong>ボジョレー・ヌーヴォーＳｅｔが1000円</strong></span></p> <p><span style="font-size: 1.2em;"><strong>ラングドック・ヌーヴォーSetが700円</strong></span></p> <p>是非、お試しください！</p> <p>・</p> <p>今年は</p> <p>ブドウの生育にとって最高の気候だったそうで</p> <p>100年に一度のヴィンテージといわれる</p> <p>2005年をも超えるヴィンテージになるだろう</p> <p>（現地、ボジョレーワイン委員会談）</p> <p>と言うまでの期待大な年</p> <p>是非とも今年はの見逃しがないように！！</p> お酒 kiyo 2009-11-19T12:51:05+09:00 http://daiyazusico.cocolog-nifty.com/blog/2009/11/post-1b5a.html このところ なかなか入荷できなかった 松輪のサバ！！ やっと本日入荷です 友情出... <p>このところ</p> <p>なかなか入荷できなかった</p> <p>松輪のサバ！！</p> <p>やっと本日入荷です</p> <p><a href="http://daiyazusico.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/2009/11/17/ajisaba091117.jpg"><img title="Ajisaba091117" border="0" alt="Ajisaba091117" src="http://daiyazusico.cocolog-nifty.com/blog/images/2009/11/17/ajisaba091117.jpg" width="200" height="150" /></a> </p> <p>友情出演は同じく青魚界のトップアイドル</p> <p>「奥地アジ」さんです♪</p> <p>やっぱり、松輪サバは</p> <p>最高のサバと言われるだけあって</p> <p>脂の入り方、肉質が全然違いますね～</p> <p>ただ、脂がのっているってだけじゃなくて</p> <p>程よいバランスとそして</p> <p>その味の良さ！</p> <p>身の色もほんのりピンク色で他とは全然違うんですよ♪</p> <p>自分でおろしていても</p> <p>つい、「うまそ～」って言ってしまいました＾＾；</p> <p>これから念入りに仕込んで美味しい〆サバにしますね！</p> <p>これをつまみに</p> <p>味の乗った純米酒で一杯やったら最高だろうなぁ♪</p> グルメ・クッキング kiyo 2009-11-17T14:21:37+09:00 http://daiyazusico.cocolog-nifty.com/blog/2009/11/post-d0bd.html 今年も〆張ファン待望の パワフルな新酒入荷です！！ 〆張鶴というと やわらかな味... <p>今年も〆張ファン待望の</p> <p>パワフルな新酒入荷です！！</p> <p><a href="http://daiyazusico.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/2009/11/17/simehari21by_2.jpg"><img title="Simehari21by_2" border="0" alt="Simehari21by_2" src="http://daiyazusico.cocolog-nifty.com/blog/images/2009/11/17/simehari21by_2.jpg" width="100" height="287" /></a> </p> <p>〆張鶴というと</p> <p>やわらかな味わいと後切れのキレイさで</p> <p>スイスイと飲み疲れない</p> <p>上品な酒の印象が強いと思いますが</p> <p>こちらの「しぼりたて生原酒」は</p> <p>飲み応えたっぷりの</p> <p>パワフルなお酒</p> <p>アルコールども19度～20度とかなり高め</p> <p>旨みも強く、新酒らしいフレッシュさも兼ね備え</p> <p>しかも、後口はスパっと切れる潔いまでの辛さ</p> <p>これぞ「しぼりたて生原酒」といえる旨酒です！</p> お酒 kiyo 2009-11-16T13:25:00+09:00 http://daiyazusico.cocolog-nifty.com/blog/2009/11/post-6414.html 今年も 最初の新酒のご紹介は 栃木の蔵元「小林酒造」さん 鳳凰美田　純米吟醸　し... <p>今年も</p> <p>最初の新酒のご紹介は</p> <p>栃木の蔵元「小林酒造」さん</p> <p>鳳凰美田　純米吟醸　しぼりたて新酒　無ろ過生</p> <p><a href="http://daiyazusico.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/2009/11/17/hououbiden21by.jpg"><img title="Hououbiden21by" border="0" alt="Hououbiden21by" src="http://daiyazusico.cocolog-nifty.com/blog/images/2009/11/17/hououbiden21by.jpg" width="100" height="274" /></a> </p> <p>去年新設した</p> <p>最新鋭の特注麹室で造られる</p> <p>現在酒造技術の最先端！</p> <p>渾身の麹で醸される美酒</p> <p>今年は、また一段とグレードアップです！</p> <p>地元契約栽培の「五百万石」を55％まで</p> <p>磨き仕込んだ酒は</p> <p>美田さんお得意の</p> <p>マスカット系フルーティな吟醸香を漂わせ</p> <p>無ろ過ならではの「澱」からくる</p> <p>お米らしい味わいも楽しめ</p> <p>新酒らしいフレッシュさも満載ながら</p> <p>驚くことに、この時点ですでに</p> <p>キレイな味乗りもしています</p> <p>・</p> <p>２０醸造年度の</p> <p>「<a href="http://daiyazusico.cocolog-nifty.com/blog/2009/09/post-bbc5.html">五百万石 純米吟醸 冷おろし</a>」</p> <p>にも驚かされましたが</p> <p>この酒米の力をここまで引き出すとは・・・</p> <p>今年の「鳳凰美田」おそるべしです♪</p> <p></p> お酒 kiyo 2009-11-15T13:12:00+09:00 http://daiyazusico.cocolog-nifty.com/blog/2009/11/post-929b.html 今朝、 久々によい天気だったので 我が家のハヤトウリの収穫しました！ 収穫が遅れ... <p>今朝、</p> <p>久々によい天気だったので</p> <p>我が家のハヤトウリの収穫しました！</p> <p><a href="http://daiyazusico.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/2009/11/17/hayatouri091115.jpg"><img title="Hayatouri091115" border="0" alt="Hayatouri091115" src="http://daiyazusico.cocolog-nifty.com/blog/images/2009/11/17/hayatouri091115.jpg" width="200" height="150" /></a> </p> <p>収穫が遅れて</p> <p>ちょっと大きくなりすぎたものもありますが・・・＾＾；</p> <p>これから、お新香</p> <p>酢の物、きんぴら等々遊んでみますかぁ（笑）</p> グルメ・クッキング kiyo 2009-11-15T09:06:00+09:00 http://daiyazusico.cocolog-nifty.com/blog/2009/11/post-6069.html 本日 たった今 今年の21ＢＹ新酒が入荷です！！ まだ、メニューの更新は間に合っ... <p>本日</p> <p>たった今</p> <p>今年の21ＢＹ新酒が入荷です！！</p> <p>まだ、メニューの更新は間に合っていないんですけれど＾＾；</p> <p>是非、お尋ねください！！</p> <p>日本酒は</p> <p>〆張鶴</p> <p>鳳凰美田</p> <p>が入荷！</p> <p>新焼酎も</p> <p>キロクの無ろ過の新酒に</p> <p>爆弾ハナタレ</p> <p>も入荷しました！！</p> <p>取り急ぎ</p> <p>ご報告までに＾＾</p> <p></p> お酒 kiyo 2009-11-14T16:49:51+09:00 http://daiyazusico.cocolog-nifty.com/blog/2009/11/post-058d.html コネタマ参加中です♪ 日常生活の中で つい、ガンダムネタのつもりではなくとも 出... <p>コネタマ参加中です♪</p> <p></p> <p>日常生活の中で</p> <p>つい、ガンダムネタのつもりではなくとも</p> <p>出てしまいそうですねぇ・・・ガンネタ＾＾；</p> <p>30周年</p> <p>今年はお台場の実物大ガンダムに始まり</p> <p>いろんな記念企画がありました</p> <p>私も甥っ子をダシにして（笑）</p> <p>行ってきちゃいましたし</p> <p>大人になった今でも</p> <p>ガンダムとなると熱くなるものがありますねぇ</p> <p>このまま、</p> <p>おじーちゃんになっても</p> <p>「認めたくはないものだな、自分自身の、若さゆえの過ちというものを」</p> <p>とか言ってんのかなぁ（笑）</p> <p><a href="http://daiyazusico.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/2009/11/14/gundam1st.jpg"><img title="Gundam1st" border="0" alt="Gundam1st" src="http://daiyazusico.cocolog-nifty.com/blog/images/2009/11/14/gundam1st.jpg" width="200" height="266" /></a> </p> <p><strong>ブログネタ:</strong> <a href="http://blog-neta.cocolog-nifty.com/neta/show/jG0mYFz8IN">ガンダム30周年に一言</a><img alt="参加数" src="http://blog-neta.cocolog-nifty.com/neta/count/jG0mYFz8IN" style="BORDER-BOTTOM: 0px; BORDER-LEFT: 0px; MARGIN: 0px 0px 0px 5px; VERTICAL-ALIGN: middle !important; BORDER-TOP: 0px; BORDER-RIGHT: 0px" /></p> 日記・コラム・つぶやき kiyo 2009-11-13T16:45:00+09:00 http://daiyazusico.cocolog-nifty.com/blog/2009/11/post-3873.html 東村山一品倶楽部の 各戸に配布された小冊子に ダイヤ寿司の電話番号が間違って 載... <p>東村山一品倶楽部の</p> <p>各戸に配布された小冊子に</p> <p>ダイヤ寿司の電話番号が間違って</p> <p>載ってしまいました</p> <p>そのまま電話をかけると</p> <p>一品倶楽部の５７番</p> <p>日向時計店さんにかかってしまいます</p> <p>大変ご迷惑をおかけしております</p> <p>正しくは</p> <p>TEL　０４２－３９３－０１６２</p> <p>になります</p> <p>また、</p> <p>ホームページアドレスも</p> <p>間違って掲載されておりまして</p> <p>正しくは</p> <p><a href="http://homepage2.nifty.com/daiyazusi/">http://homepage2.nifty.com/daiyazusi/</a></p> <p>になります</p> <p>どうぞよろしくお願いします</p> kiyo 2009-11-12T16:31:38+09:00